Cucina Italiana UNESCO: Rischi Legali e Compliance 231 nella Filiera Alimentare
Il recente riconoscimento della cucina italiana come patrimonio immateriale UNESCO pone le aziende della filiera agroalimentare di fronte a nuove sfide, aumentando i rischi legali e reputazionali. Il Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ai sensi del D.Lgs. 231/2001 si rivela cruciale per garantire l’affidabilità normativa e la tutela del marchio. Scopri come un sistema …
